【試吃體驗】優質高粱米開箱 彰化縣芳苑鄉永興社區 穟穟平安米 ，富含礦物質、膳食纖維，低熱量，口感Ｑ彈，營養、好吃、更健康

　　米食是 Sylvia 喜歡的主食之一，尤其是糙米飯或是多穀飯，營養豐富又有絕佳口感。

　　來自芳苑鄉高粱米 永興社區穟穟平安米 ，是 Sylvia 近來發現的一款好吃穀物，很適合喜歡變化的 Sylvia ，在日常餐桌上變換多穀飯的組合內容。

　　友善耕作高粱米 穟穟平安米 ，其實是早年的原住民作物 番穟 ，後來正式取名為 三林穟 。

　　外包裝採用霧面的書本式禮盒包裝，內容物有真空包裝的 穟穟平安米 2包（300g＋600g） ，搭配精采的圖文說明，視覺感相當有質感。 穟穟念評價 很正面， 穟穟平安米評價 也很不錯，是好吃米飯推薦好選擇，無論日常自用或送禮都很適宜。




　　背面有詳細產品標示與說明。




高粱米是什麼/想吃高粱米哪裡買

　　高梁其實有分為 種子用高梁、製糖用高梁 與 掃帚用高梁 ，而三林穟脫殼的種籽就是高粱米，可以混合煮食。

　　台灣唯一不釀酒的高粱田就在 彰化縣芳苑鄉永興村 ，想品嚐高梁米不用東奔西跑，直接在 穟穟念 官網就可以線上訂購，快速宅配到家。




　　禮盒內附有精美又詳細的炊煮圖文說明，簡單 4 步驟淺顯易懂，即使第一次接觸高梁米，也能夠輕鬆炊煮。

優質高粱米開箱/小農平安米開箱

　　 穟穟平安米 外觀很像薏仁，色澤呈糙米色，聞起來有淡淡的特殊穀物香氣。高粱米營養價值高，是富含 礦物質、膳食纖維 且 低熱量 的超級食物。




高粱米試吃心得/高粱米食譜分享/米食創意食譜分享

　　炊煮前， 先用清水浸泡約1小時 ，為了避免發霉同時預防黃麴毒素滋長，記得浸泡時要置放在冰箱冷藏室。

　　依照 三林穟：水的黃金比例1：2 ，外鍋加入1量杯半的水將三林穟煮熟。




　　再將 蒸熟後的高梁米拌入適量沙拉油 ，依照 三林穟：白米的比例1：3 ， 蒸煮 30~45分鐘 混和煮熟 。

　　煮好的白米飯綴點著高梁米，純白色澤裡透著點點金黃，看起來相當可口。




　　煮好的高梁米，散發有淡淡特殊的穀物香氣，吃起來的口感很像薏仁般Ｑ彈，仔細咀嚼還會有甜味。

　　與白米混合煮食後食用，不僅能增添多層次的豐富口感，還能同時提升營養價值，很適合不愛吃糙米飯或多穀飯的朋友們嚐試。




　　將高梁米加入多種穀物一起煮成多穀飯，是 Sylvia 最喜歡的組合搭配，因為一碗飯就可以吃到多種穀物，同時享受Ｑ彈咀嚼、豐富多層次的口感，最讓人覺得幸福。

　　煮好的高梁米也很適合做成創意飯糰，在炎炎夏日，容易食慾不佳的時刻，除了可以親子同樂，增加食慾外，也能夠讓全家人一起享受食的樂趣。




穟穟平安米好吃嗎？

　　 Sylvia 覺得 穟穟平安米 很好吃，尤其是混合煮食後的口感與營養價值都很不錯，也很適合飲食控制喲！



穟穟念
  官網：穟穟念
  Facebook粉絲專頁：台灣唯一不釀酒的高粱田
  露天拍賣：穟穟念生活館
  Google商家：穟穟念生活館