不論平日或假日，這童話般的城堡 - 台茂購物中心 ，一直是 Sylvia 蹓小孩的好去處。
除了大眾運輸很便捷外，附近還有 YouBike 的租賃站點。
光是一整個蘆竹區，就有七個站點，想輕鬆悠遊南崁的各個景點都不是問題。
瑜寶貝超愛的竹夢橋，就位於南崁溪畔的河濱公園，非常適合散步、運動。尤其每到下午時分，草坪上還會有許多可愛的毛小孩一同嬉戲、玩耍。一邊漫步還可以一邊研究大自然的生態，不亦樂乎。
如果想騎自行車也沒問題，有規劃完善的自行車步道喲！
玩著逛著，不知不覺的肚子也餓了起來。
突然想吃點兒不一樣的料理，就來到了位於南崁交流道下，河濱公園後方的巷弄裡，有一間 潮味決-南崁奉化店 。
第一眼吸引住我們目光的，是那融合了中國風與現代感的可愛招牌，看起來很逗趣又醒目，讓 Sylvia 和瑜寶貝都忍不住想一探究竟。
仔細一看，是很特別的 四川干鍋料理 ，與 廣東潮汕地區的砂鍋料理 ，而且價格很平價耶！
話不多說，立馬推開店門嚐鮮去。
平常日的下午四點，還不到晚餐時間， Sylvia 最愛這時候帶瑜寶貝去用餐，不僅可以避開人潮，還可以有比較輕鬆、不倉促的用餐時光。
用餐空間寬敞、明亮，橘黑雙色搭配的裝潢設計，視覺感很顯眼且時尚，就連牆上的中式風格插畫也頗具創意與現代感。
Sylvia 挑了靠窗邊的位置入座，從落地窗看出去的視野真的很不錯，用餐心情因此變得更加愉悅。
座位旁都有菜單可以勾選餐點，服務人員會先介紹說明餐點特色，即使是第一次到訪，也不會一頭霧水，不知如何抉擇。
餐點選擇滿豐富多樣的，有 招牌干鍋、創意干鍋、砂鍋粥、砂鍋麵 四種系列餐點。
還有 私房料理 與 即食功夫菜 ，炸物或涼菜都有。
如果 共鍋需加收 35元，但可折抵消費，六歲以下孩童免收共鍋費 ，真的揪感心啊！
點好餐，劃好菜單，要先到櫃枱結帳喲！
結帳櫃枱旁，還有私房菜的人氣排行榜可以參考，每一盤都有保鮮膜個別包覆，整齊的置放在潔淨、明亮的冷藏櫃內，很方便挑選，同時也兼顧了新鮮與衛生。
半自助式的用餐方式，內用白飯、飲料都可以無限取用，飲料有無糖綠茶、蘋果果茶二種可以選擇。
醬料區除了各式調味醬料與鮮味高湯外，還有葱花、芹菜珠、椒香辣菜可以取用。
自助區上方貼有干鍋與砂鍋創意吃的秘訣，讓用餐一整個變好玩了。
咦？用餐時，經常需要使用到的衛生紙怎麼找不到？
低頭一看，才發現衛生紙被巧妙的置放在餐桌旁中間的小櫃內，這位置實在是太方便了，需要時隨手一抽，位置與角度完全剛剛好。
桌面上都貼有 干鍋升級版 吃法，根本激發 Sylvia 想邊吃邊玩的童心。
等候餐點上桌的同時，先來研究一下干鍋與砂鍋的品味秘訣。
如果還是不會煮的話，親切的服務人員會親自蒞臨桌旁幫忙喲！
先上桌的即時功夫菜，每一種都好好吃，連瑜寶貝都搶著品嚐。不愧是功夫菜，根本完全收服大人與小孩。
自助區的椒香辣菜，怕辣的瑜寶貝就不敢吃了，愛吃辣的 Sylvia 倒是很愛，愈吃愈涮嘴，非常下飯。
第一道主餐上桌囉！
這是 創意干鍋系列 裡的 茄汁起司雞腿鍋 ，除了主鍋外，還有青蔬湯盤、起司與燒餅，想吃海鮮的朋友們也可以加 35元 升等海鮮湯盤喲！
開火後，要記得先等鍋子冒出蒸氣。
其實不用等太久，蒸氣就冒出來了，接著慢慢拌炒鍋內的食材，等到食材都熟透後，再舖上起司。舖好起司後，千萬不要去拌炒，要耐心等待起司融化喲！
這牽絲的起司雞腿，完全讓人食指大動啊！
喜歡重口味的話，可以繼續拌炒到收汁，搭配白飯，不知不覺可以多吃好幾碗。
Sylvia 和瑜寶貝吃的口味向來比較清淡，所以直接加入高湯與青蔬菜盤繼續烹煮，最後再灑入適量的芹菜珠與葱花。
這樣煮起來的干鍋，湯頭很好喝，鮮嫩的起司無骨雞腿丁超美味，還吃的到綠色蔬菜、豆芽菜、玉米、魚餃、百頁豆腐、洋葱絲、小油皮、芋香丸、鑫鑫腸、魚卵卷.....等豐富食材。
干鍋附的燒餅可以夾附自己喜歡的食材一起食用，也可以單吃燒餅。
燒餅一口咬下很酥脆，還有滿滿的芝麻香，一個燒餅吃不夠的話，單點每份（兩塊）也只要 30 元喲！
另一道主餐是 砂鍋粥系列 的 鮮貝栗子粥 ，主菜有 牛、豬、雞肉可以三選一 。
主菜我們選了牛肉，還可以依個人喜好額外加點食材，我們額外加點的是瑜寶貝最愛的芋角。上桌的粥，其實事先已經煮的非常軟綿，粥裡還看的到香菇、枸杞....... 等食材。
開火後，要先將粥底煮到沸騰，而且要不停攪拌才不會燒焦。之後再加入主菜與加點的食材，煮到食材都熟透後就可以關火。
原味粥，品嚐起來的口感就很軟潤順滑，搭配鮮嫩的牛肉、新鮮的扇貝、鮮甜的栗子與鬆軟的芋角，一碗接一碗，很快就吃光光了。
喜歡粥濃一點兒的朋友，可以拌煮到收湯就關火。砂鍋保溫能力滿好的，即使關了火，吃完前的粥，都還能保持一定熱度。
喜歡清爽一點兒的粥，可以多加點兒高湯。如果想再來點兒創意的話，就可以到自助區找尋想搭配的醬料，煮出屬於個人口味的獨一無二創意粥。
悠閒、愉快的用完餐，晚餐的人潮也陸陸續續進來了。夜晚的潮味決，看起來很有氣氛。
想品嚐這麼截然不同，好吃又有趣的創意美食，最好要稍稍錯開用餐人潮，更能享受用餐好時光。潮味決沒有開放預約訂位，所以人潮太多的時候，就需要在店家貼心準備的椅子上稍坐等候了。
用餐完，散散步，晚風陣陣吹拂下，到河濱公園走一走。聽聽蟲鳴，欣賞美麗的竹夢橋，賞月數星，帶著美好的心情，返家入夢鄉。
店家資訊 潮味決-南崁奉化店
地 址：33845 桃園市蘆竹區奉化路216號
電 話：03-222-5386
營業時間：AM11:30-PM21:30
Google Map：https://goo.gl/maps/WnKs3uge1sH2
優惠大聲公—即日起至 2017.07.31 日止，只要 公開分享本文章至個人 FB 或 LINE ，到 潮味決-南崁奉化店 用餐並出示分享畫面即可贈送 即食功夫菜一份 。
