鄰近松山機場和中山國中捷運站的松山區巷弄內，有這麼一間充滿綠意的「徒步3分．小食光」，不只是咖啡廳，也是烘焙教室喲！
戶外區的左邊栽種有多樣化的綠色植栽，瑜寶貝一走近，就興奮的四處東瞧瞧西看看，自動自發上起自然課來了。
右邊有特別佈置的座位區，可以在品嚐美食、咖啡之餘，還能享受陽光與微風。
一進門，彷彿有溫暖的陽光灑落一般，迎面襲來的是一股溫馨又自在的氛圍。
左手邊的櫃枱正前方，有一整排高腳椅座位區，坐在這裡同時可以欣賞窗外美景。
右手邊則是大又厚實的沙發區，坐起來不僅相當舒適，也很有居家的放鬆感。
往內走還有簡約造型的餐椅區可以選擇。
最裡面佈置的很有派對氛圍的，就是烘焙教室囉！
一旁還有簡潔且應有盡有的自助區。
牆上貼有烘焙課程的說明與課程時間。
不僅依照時節變化設計有一系列 兒童/親子/成人烘焙課程 可以選擇，而且在兒童/親子課程裡還同時搭配小小魔術教學喲！
這次 Sylvia 和瑜寶貝要一起親子烘焙的是 義式薄皮野菇披薩 。
烘焙課開始前，小小烘焙師們都要一一排隊洗手去。
緊接著，穿上圍裙變身小小烘焙師囉！
一一就座後，專業又親切的阿國師傅就開始為大家解說披薩製作的步驟、技巧與秘訣。
小小烘焙師們一個個都很聚精會神的用心聆聽著。
右邊材料由上到下依序是蕃茄抹醬、麵粉、乳酪絲，加上一支桿麵棍與一塊桿麵墊。
阿國師傅示範過後，瑜寶貝就開始製作人生中第一塊親手烘焙的披薩啦！
麵糰是阿國師傅已先行製作完成的，瑜寶貝只需要壓、桿就可以。覺得黏手的話，可以灑些麵粉。
過程中，阿國師傅也會一一巡迴幫小小烘焙師們一臂之力喲！
披薩皮製作完成，就可以開始塗上蕃茄抹醬。
舖上乳酪絲。
就是要大力的舖好、舖滿。
最上層再舖上新鮮洋菇切片就完成囉！
最後，阿國師傅將小小烘焙師們精心製作的披薩，一個一個送進大烤箱裡。
等待披薩烘烤完成的時間，阿國師傅還表演了很有趣的小小魔術，不管是大朋友還是小朋友，每一個都看得目瞪口呆呢！
很快的，好香、好誘人的披薩出爐囉！
點綴上芝麻葉，就是很專業的 義式薄皮野菇披薩 啦！
披薩真的又酥又脆又好吃，重點是親子烘焙的過程，充滿了甜蜜蜜的味道啊！
烘焙課結束後，阿國師傅還會頒發給小朋友們小小烘焙師的獎狀，以及可愛的繪本，讓孩子們個個心滿意足。
真的是非常溫馨的親子烘焙體驗，不僅瑜寶貝有著滿滿的欣喜與成就感， Sylvia 也從中學到了不少阿國師傅的料理小秘訣耶！
徒步3分‧小食光
地 址：台北市民權東路三段106巷3弄51號
電 話：02-2713-9783
營業時間：週一至週六（AM9:00-PM20:30）、週日（AM9:00-PM17:00）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/3MinsStory
交通位置—
捷運－中山國中站，徒步５分鐘即可到達！
公車－33、285、688、617、紅29、紅31、紅32、214、801、803，於民權敦化路口站下車，徒步３分鐘即可到達！
