【試吃體驗】炸雞裡的藝術品,公館站雞排推薦 - 「Chick'n GO雞啃夠」,法式特色無骨雞腿排,新鮮、衛生、乾淨、美味

2019012109:00


 

  炸雞排是台灣的國民小吃,三不五時總會讓 Sylvia 想品嚐,但有時不免踩到雷,不是雞肉有腥味,就是油耗味很重,或是過油的令 Sylvia 退避三舍,食慾全消。

  鄰近捷運公館站的
Chick'n GO 雞啃夠 ,引進濾油機每日濾油,強調新鮮與衛生概念,同時重視環保問題,增設排煙靜電處理機,
1/17-1/21正舉辦開幕慶活動,每日前50位打卡的朋友,就送免費法式雞腿排一份喲!





  店面風格明亮,衛生乾淨,貼心設立有可遮風、擋雨、防曬的立食區,方便即時品嚐美味。


 

  Chick'n GO 雞啃夠於2018年成立,創辦人Andy Lin曾在法國藍帶學院(舊金山分校)受訓以及在美國的法國餐廳工作,這些特別的經驗啟發他嘗試將法式口味和台式小吃作結合,不僅對炸雞排進行口味融合,更推廣到所有雞啃夠研發的料理。
 




  除了店名很特別外, LOGO 也相當可愛。




  櫃枱前上方的看板,有清晰、易懂的 MENU 方便點餐。

  雞腿排有招牌、回味兩種口味,可以單點,也可以點選更划算的套餐,另外還有酒醋沙拉、三種炸物與四種飲品可以選擇。





  點完餐,結完帳,就可以先至一旁等候叫號取餐,櫃枱右後方也會同步顯示取餐號碼。




  餐點使用紙袋包裝。




  方便握拿的包裝設計,讓雞腿排可以直接拿著吃,完全不沾手。

  每份雞腿排都附有新鮮生菜與莎莎醬,吃起來更健康。





  法式特色無骨雞腿排,除了將無骨雞腿排去皮外,更使用法式香草調味。

   Sylvia 點選了一份
招牌百里香口味 ,一份 回味迷迭香口味 。





  外皮酥脆不過油,雞肉相當多汁美味。




  尤其搭配生菜與莎莎醬一起品嚐,口感更是清爽、特別。




  炸物 毛豆蝦仁 ,六顆一份。




  一口咬下,不僅吃的到新鮮的蝦仁,也吃的到綿密的毛豆泥,口感相當獨特。




  直接吃,或是沾莎莎醬一起吃,都很美味。

  莎莎醬完全有讓炸物更清爽的神奇魔力。





  吃完雞腿排與炸物,當然要來份酸甜好吃的 酒醋沙拉 ,再搭配一杯好喝的柳橙汁結尾,營養更均衡。



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