品嚐過 源順食品 美味又健康的 有機米粉 後, Sylvia 對於 源順食品100%有機糙米糆條 就充滿了期待。
外包裝採用紙盒設計,簡單、樸實、不華麗,在無聲無息中,傳達出一股實實在在的氣息。
包裝盒正面特別設計有一個透明視窗,可以輕易就看見盒內有機糙米糆條的可愛樣貌。
稻米不含麩質,因此源順使用高效率擠壓蒸煮熟化的製糆方式,在擠壓機內利用物理方式的反覆揉碾,才讓無添加的有機純米麵條誕生,實在是大不易啊!
煮糆方法有兩種,每一個步驟在產品簡介說明上都寫的很清楚,料理起來簡單、不複雜。
選用台灣在地原料當期新鮮糙米製作,100%全穀,全素可食。
同時與有機農場契作,相挺在地農民的心令人讚賞。
包裝盒側面標示有保存期限。
還有烹煮方式與營養標示。
每包淨重 240公克 ,共有3入米糆條,使用透明塑膠袋密封包裝。
呈現球型的有機米麵條,看起來非常可愛,挺像毛線球的。
既是純米麵條,也是無麩質麵條,是低升糖指數食物,很適合做為低升糖主食推薦。
零添加物,含膳食纖維,且纖維經專利製程,已細化,好吸收。
為了節能減碳,省時省力,在烹煮米糆條前,可以先讓米糆條浸泡在水中30分鐘,不要超過一小時。
浸泡30分鐘後,米糆條已經呈現不同的色澤。
一球糆需要800毫升的水,將水煮沸後,再放入浸泡後的有機麵條。
輕鬆烹煮約 5~6 分鐘即可。
煮好的麵條相當有光澤,看起來很紮實。
滑溜溜的麵條,很容易從筷子上滑落,用捲的比較好挾取。
拌入切塊煮熱的牛蕃茄,與煮熟的豬肉絲。
淋上芝麻醬,就是好吃的麵條創意料理 - 蕃茄豚肉芝麻拌麵 。
吃一口麵條,口感相當Q彈,不特別說會以為是義大利麵,滑溜又紮實,非常令人驚豔。
因為沒有任何添加物,煮麵水會比一般麵條濁,是可以再進一步料理的米漿水。
加入玉米粒、豆腐、豬肉絲和青菜在米漿水中一起煮熟,再加點兒鹽調味,就是好喝的 玉米豆腐肉絲湯 囉!
喜歡吃熱呼呼湯麵的話,可以直接將煮好的麵條放入湯中,就是營養、健康又安心的湯麵囉!
非常特別又好吃的米糆條,原來米真的可以做成麵條,而且口感自然、紮實又Q彈。
相當適合不同國情風味醬汁,能輕鬆變化出各種麵食料理,快一起來品嚐,很容易讓人一吃就愛上喲!
服務電話:056221108
店家地址:雲林縣虎尾鎮文科路498號
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