雞肉含優質蛋白質與豐富營養，脂肪含量低，同時料理方式簡單、多元，相當適合全家大小一起食用。
無毒雞肉推薦來自 蘇蔡農場 的 火山雞 ，提供有方便的生鮮雞肉宅配，不過，這 火山雞 難不成是在火山口養的雞嗎！？
其實取名 火山雞 ，是因為 蘇蔡農場 的雞所吃的益生菌，是使用「日本富士火山」的菌種研發製成。
除了吃高級益生菌外，也吃農場種的有機蔬果，以及出售到歐盟高品質的無毒魚塊，還是成天在果園裡盡情奔跑的放牧土雞，天天過的很快樂呢！
一隻雞貼心分切成兩包，方便冷凍保存或料理，也有不分切的全雞可以選擇。
包裝正面貼有詳細產品標示與說明。
不施打抗生素且經多項檢驗合格，抗生素及其代謝物、荷爾蒙、動物用藥殘留48項均未檢出。
封口處標示有保存期限。
一盒雞肉的重量約為 2斤～2.5斤 ，小家庭如果一次煮不完，可以先依單次用量，加以分裝冷凍保存。
料理前，先將雞肉解凍。
解凍後的火山雞，聞起來沒有任何腥味，肉質外觀色澤相當新鮮、漂亮。
來煮道溫暖的 蒜香芋頭鮮蔬雞湯 吧！
材料：火山雞、芋頭、玉米筍、雪白菇、香菇、紅棗、蒜頭、水、鹽
料理方法很簡單，在鍋中依序放入 火山雞、芋頭、玉米筍、雪白菇、香菇、紅棗、蒜頭 。
接著在鍋內加入適量水。
電鍋外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關即可。
待電鍋開關跳起後，再加入適量鹽調味，就可以快速上桌品嚐囉！
沒有先川燙過的雞肉，煮起來的雞湯依然相當清澈，喝起來非常清甜。
果然是到處奔跑玩耍、健康有活力的土雞，飼養至少五個月以上，肉質既飽滿又紮實，吃起來的口感非常Ｑ彈有勁，而且完全沒有任何腥味，煮雞湯超級美味！
天然無毒土雞推薦，放山雞推薦 蘇蔡農場 ，傳遞健康的生機概念，農場裡除了美味的 火山雞 外，還有許多有機好蔬果等我們去品嚐喲！
蘇蔡農場
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