【試吃體驗】吮指回味年節伴手禮推薦 - 「竹魚水產 九降風一起烏魚子禮盒」,無腥味,只需簡單料理,就能輕鬆讓食材更加分,每一口都讓人口齒留香

2019110622:52
 

  再過不久,新的一年即將到來, Sylvia 又開始煩惱新年伴手禮送什麼才好?

  網購推薦新竹烏魚子春節禮盒,是相當受歡迎的年節伴手禮推薦,查詢了一下知名新竹伴手禮
竹魚水產 評價,評價挺高的,讓 Sylvia 忍不住充滿期待,但沒親自試過,還是不知道 
竹魚水產 烏魚子好吃嗎?

  為了不失禮,每次逢年過節選擇伴手禮時, Sylvia 一定選自己同樣很喜歡又滿意的伴手禮。

  這是 竹魚水產 九降風一起烏魚子禮盒 ,禮盒上有漂亮的橘紅色夕陽、倒影與自在悠遊的烏魚群,第一眼就讓 Sylvia 覺得相當賞心悅目,同時充滿活力與喜氣。



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  禮盒背面有感性的文字,字裡行間都讓人思念起與親友團聚時的歡樂與美好。

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  採用抽屜式禮盒設計,一拉開禮盒,就看到相當漂亮的 全國十大優質烏魚子 九降風黃金烏魚子

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  從現撈烏魚到取卵曝曬只要兩個小時,利用新竹當地九降風+陽光風乾。

  外包裝使用透明真空包裝,冷凍保存,不僅可以線上訂購,而且能夠直接宅配到家。


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  正面貼有金黃色產品標籤,閃耀、醒目且吸睛。

  原料很單純,只有
烏魚子與食鹽 ,同時 通過百項藥物、農藥殘留檢測


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  背面有烹調方法與營養標示。

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  底部左右兩側有好撕切口,方便隨手開封。

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  禮盒內附有各種料理方式與保存方法的詳細說明。

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  無論 油煎、香烤、酒煮 都很簡單,就算第一次料理烏魚子也可以輕易上手。

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  具 生產履歷證書富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

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  料理前一天,記得先將冷凍的烏魚子放到冷藏室解凍。

  一開封, Sylvia 就聞到烏魚子的迷人香氣,無腥味,而且形狀勻稱,外觀呈明亮琥珀色澤。

  先倒些米酒在餐盤中,放入烏魚子浸泡約五分鐘後,撕掉薄膜。


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  然後在電鍋內舖上萬用料理紙,放上撕掉薄膜後的烏魚子,蓋上鍋蓋,按下開關。

  待電鍋開關跳起後,再將烏魚子翻面。


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  不一會兒,香氣四溢的烏魚子就烤好了。

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  依個人喜好,煎烤的時間可以縮短或延長。

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  烤好的烏魚子,待稍微放涼後,再切成薄片食用。

  外皮金黃酥香,內裡香Q彈牙,吃起來不黏牙,而且愈嚼愈香,不過鹹。


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  搭配椪柑一起吃,水果的清甜、多汁,讓烏魚子的濃郁鮮味更加分,兩者在口中交互碰撞,激盪出無敵美妙的好滋味!


  過年時,餐桌上擺上這麼一盤烏魚子料理,簡單、方便、美味,既討喜又充滿新年祝福,而且小朋友也會很喜歡喲!


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竹魚水產
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