從小吃到大的豬肉,經常是飯桌上的料理好食材,一道道美味的家常菜,常常都可以發現豬肉的蹤影,滿滿都是盈溢著回憶與故事的好味道。不過,現代人生活忙碌,廚藝經常也不是挺厲害,想輕鬆上桌一道道令人讚不絕口的好菜,可不是一件容易的事。
防疫待在家,就需要冷凍宅配豬肉推薦或團購豬肉推薦的好品牌 宏品食鮮 ,堅持 只用檢驗合格的台灣豬 ,同時 經SGS檢驗合格 。
網路上宏品食鮮評價很不錯,提供有調理食品和豬肉原料,價格比生鮮超巿更優惠,同時還有梅花豬肉宅配推薦、鹹豬肉宅配推薦。線上訂購,很快就冷凍宅配到家, Sylvia 先來個豬肉食品試吃分享 - 梅花烤排+鹹豬肉 ,兩道菜都是全家人平常愛吃的家常美味。
透明真空密封包裝的 梅花烤排 ,選用肥瘦各半且均勻分佈的梅花肉。
正面貼有詳細產品標示與說明,每包重量 500g 。
外包裝袋最上方標示有製造日期與有效期限,左右兩側更貼心設計有好撕切口,方便隨手撕開。
料理前, Sylvia 將梅花烤排從冷凍庫取出,利用不鏽鋼鍋加入冷水,就可以幫助快速解凍,即時料理。
適合燒烤的梅花烤排, Sylvia 的豬肉料理分享推薦也可以用蒸的。
將梅花烤排放入盤中,再放入電鍋內,外鍋加兩杯水,按下電鍋開關,待開關跳起,就是一道美味大菜。
透過完美比例調味的梅花烤排,蒸好後,香氣四溢。
灑上熟黑芝麻,根本就是一道辦桌好菜,濃郁的湯汁還很適合拌飯、拌麵呢!
相當入味的梅花烤排,完全無腥味,吃起來口感軟嫩、好吃,調味不會過鹹,而且還吃的到軟骨耶!
鹹豬肉 同樣採用冷凍真空密封包裝。
包裝袋右側標示有製造日期與保存期限。
左側有貼心好撕切口設計。
包裝袋背面有詳細產品標示與說明,每包重量 300公克 ,可以蒸食、烤或炒炸。
料理前將 鹹豬肉 先解凍,一拆封,經多年傳統獨特香料調味的 鹹豬肉 ,就有好迷人的美味香氣傳來,讓人食指大動,此時,千萬不要衝動,這可還是生肉啊!
先將 鹹豬肉 盛盤放入電鍋內,外鍋放一杯水,按下電鍋開關後,就可以靜待開關跳起。
蒸好的 鹹豬肉 ,盤內有不少湯汁,看起來相當Q彈、好吃。
再用料理剪刀將蒸熟的 鹹豬肉 剪成約一公分的小塊狀。
蒸熟後的鹹豬肉,吃起來口感Q嫩有嚼勁,調味也不過鹹,相當下飯。
料理前,原本嚷嚷著不吃 鹹豬肉 的瑜寶貝,在聞到肉香味後就自動跑來,一連還吃了三塊鹹豬肉,直說好吃。
想要營養更均衡,鹹豬肉更有香氣,可以將蒸熟後的切塊鹹豬肉放入鍋中稍微煎炒。
加入適量洋蔥一起拌炒,不用再加任何調味料。
一道 洋蔥炒鹹豬肉 就可以快速上桌。
炒過後的鹹豬肉吃起來更加香Q,搭配洋蔥一起吃,超級對味啊!