喜歡水煮料理的 Sylvia ,料理蔬菜時,最喜歡使用的油品是苦茶油。
為什麼呢?因為苦茶油拌蔬菜超百搭,還有股清新的苦茶油香氣,簡簡單單的輕鬆料理,就能讓質樸的蔬菜美味瞬間加分。
源自純淨無污染原始生態產區,擁有50公頃自有農地的 連淨acon pure - 員木山茶油 ,是100%第一道初榨的苦茶油。
外包裝的提盒上,就有詳細的營養標示與保存期限。
一整瓶淨重 500ml ,透明玻璃瓶裝透出苦茶油的金黃色澤,顏色非常迷人。
食安問題何其多,想要選擇好食材確保健康,一定要多多瞭解食材的生產履歷,品嚐美味的同時,更要增廣見聞。
連淨acon pure - 員木山茶油 ,從自有農場 種植、採收、脫殼、壓榨、靜置、裝瓶 ,採取一貫化製程,四大特色是 鮮穩淨純 — 鮮:茶籽溯源管理,穩:瓶瓶具有生產履歷且確保品質穩定,淨:食品級潔淨室且全製程管理,純:100%初榨 。
從源頭開始層層把關,感覺更安心。
瓶身背面貼有詳細的標示說明,開瓶後要記得置放於冰箱冷藏保存,並儘速食用完畢哦!
瓶蓋與瓶口的貼心設計,在使用油品時更方便,不容易讓油品四處溢流且方便取用,存放時也更容易密封保存。
員木山茶油外觀呈現清透的金黃色澤,聞起來是清新的苦茶油香氣,直接品嚐時有清爽微苦的口感。
用滾水川燙好青菜,拌入兩匙苦茶油,青菜的口感變的更清甜好吃,伴有陣陣苦茶油的高雅香氣,連瑜寶貝都愛如此簡單的好滋味。
搭配各種時蔬或麵食都非常加分!
尤其苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量達78%以上,高於橄欖油外,油溫可達252℃,更適合東方人習慣的高溫烹調方式,不容易產生對呼吸道及肺部有害的油煙,下廚料理更健康喲!
員木山茶油:https://goo.gl/RLXfhP