喜歡品嚐新鮮水產的 Sylvia ，最怕需要大包小包從巿場買回家，除了不方便提拿，汗流浹背做苦工外，一路上對於原本新鮮的水產保鮮也是個不容小覷的食安問題。
此時，對 Sylvia 最便捷又安心的方式，就是在直接在網路上訂購，讓冷凍食材直送宅配到家，不僅省時、省力，同時方便、快速又安心。
有著美麗名字的 藍鑽蝦 ，為中東各國國王皇室的御用食材，在 元家水產 的官網上可以訂購，也能在 家樂福 或 生活工場 買的到。外包裝盒最外層包覆有一層透明收縮膜密封、保護，低溫配送的新鮮也讓 Sylvia 覺得很放心。
側面清楚標示有 藍鑽蝦 的規格。
榮獲最高評等 四星級 BAP 最佳水產養殖規範驗證 ，同時從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都 符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001) ，擁有完整的 產銷履歷證明 ，讓食安更有保障。
產地位於全世界鹽度最高且無汙染的沙烏地阿伯紅海海域，每盒淨重 1000公克 ，煮、炒、炸、蒸、烤、湯都適合。
製造日期與保存期限標示於外包裝盒上方，由 元家水產 在台灣獨賣。
一開盒就讓 Sylvia 覺得驚喜，因為 藍鑽蝦 採用 IQF活體單凍 方式，從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，而且全程低溫控管，無腥味，還聞的到新鮮的 藍鑽蝦 香氣。
料理前， Sylvia 可以輕鬆拿取與拆解每一隻 藍鑽蝦 ，不用一整盒完全解凍，當下需要多少量就拆多少蝦，既便利又保鮮。
冷冷的天，咱們來道 藍鑽蝦 十分鐘快速電鍋料理 - 枸杞青蔥蒸鮮蝦 。
食材：藍鑽蝦適量、枸杞適量、青蔥適量
料理步驟：
1. 藍鑽蝦解凍洗淨，青蔥洗淨切小段，枸杞洗淨備用
2. 盤底舖上青蔥，以一層青蔥一層藍鑽蝦的方式層層舖疊，最上方灑上枸杞
3. 整盤放入電鍋中，外鍋放一杯水，按下電鍋開關，蓋上鍋蓋
4. 待電鍋開關跳起，即可取出享用
非常簡單、快速又方便的電鍋料理，菜餚色彩鮮明，滿室鮮香。
趁著熱與新鮮試吃，藍鑽蝦的蝦殼相當好剝除，蝦肉飽滿紮實，聞起來有新鮮的蝦子香氣。
入口口感鮮甜Q彈，美味到一吃過就會情不自禁愛上 藍鑽蝦 ，完全不用任何調味就令人醉心，著實是海洋之鑽、蝦中極品啊！
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購買通路
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