雞胸肉是富含優質蛋白質的好食材,不僅低熱量、低脂肪,蛋白質量也相較其他肉品多,料理起來多元又方便,CP值相當高。
如果想到傳統巿場或大賣場裡選購,新鮮雞胸肉的保存期限都不長,大約兩三天就得採買一次,在現在必須減少群聚與出門的疫情期間,著實令人困擾。幸好,現在都有配合忙碌現代人的冷凍雞胸肉好選擇,很適合在冰箱補滿貨。
來自 Will Life 津和生活 的 HPP低脂雞胸肉 ,是透過 低溫高壓滅菌HPP 的氣冷雞,採用真空包裝,冷凍保存,同時擁有 食品安心認證 並通過 SGS檢驗 ,還有 原味、黑椒海鹽、義式香草、煙燻紅椒 4種口味可以選擇。
外包裝背面有詳細產品標示與說明,每包淨重 150g 。
有計劃料理的時候,可以先將雞胸肉 冷藏退冰、常溫退冰或是泡水退冰 ,再進一步依個人喜好料理。
如果是臨時想料理又未退冰的時刻,就可以撕開外包裝一角後微波,或是直接將耐高溫120度C的真空包裝放入沸水中煮5分鐘。
義式香草 ,簡單加熱 5分鐘 就可以盛盤上桌的雞胸肉,滿溢著義式香草與雞胸肉交織的香氣。
將雞胸肉切成適當大小,一口咬下,入口口感軟嫩、多汁,融合義式香草的氣息,讓 Sylvia 覺得自己彷彿來到了地中海的國度。
瑜寶貝喜歡將雞胸肉撕成雞肉絲,與湯汁攪拌均勻後,將雞肉絲舖上滿滿一層在海苔上,再捲成小巧的雞肉絲海苔捲,一口一個,好吃、營養又好玩。
煙燻紅椒 ,是成熟的大人味。
撕成雞肉絲,搭配韓式泡菜,變身成最開胃的夏日涼拌小菜。
原味 ,在預熱的煎鍋上,將雞胸肉兩面各煎 60秒 ,盤底舖上快炒過的翠綠蔬菜,好看又好吃。
黑椒海鹽 ,搭配五顏六色的鮮蔬,組合成一盤繽紛的雞胸肉溫沙拉,賞心悅目,營養均衡,美味的令人讚不絕口。
料理簡單又方便的 Will Life 津和生活 HPP低脂雞胸肉 ,適合全家大小隨時隨地一起品嚐,無論三餐、點心或宵夜,輕鬆開煮,營養、健康、超美味,養生、無負擔。
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