第一次看到「黑咪瑪」這個名字，實在讓 Sylvia 覺得很可愛，也讓 Sylvia 很好奇「黑咪瑪」到底是在做什麼的啊？
原來，「黑咪瑪」是黑雞爪專賣舖，除了招牌的黑黑雞爪之外，還有各式滷味，是超夯的團購美食店家。如果不想千里迢迢買回家，其實可以選擇上網訂購，全程低溫冷藏配送，更方便也更安心。
這是原味的「黑咪瑪－黑黑雞爪」外包裝，有著很復古的設計圖樣。
外包裝的背面，詳細標示著產品規格與營養標示，一整盒的內容量有是 720 公克。最下方還有大大的提醒： 離開冷藏，請勿超過 3 小時 。
有效日期與店家資訊同樣標示的很清楚，冷藏的賞味期限是 7 天，但食物還是要愈新鮮愈好吃，營養更不流失。
包裝盒上蓋打開後，有一層密封膠膜封住黑黑雞爪凍，另外還附有一張產品與調理方式的說明。
經歷過多次食安風暴，品嚐美食前，記得要先瞭解即將入口的食物哦！
「黑咪瑪－黑黑雞爪」是採用台灣國產紅羽土雞及黑羽土雞的雞爪，養足四個月大，且不採用進口冷凍雞爪。經過清洗、修剪、裁切、川燙洗淨後，再放置於近 40 種中藥及雞骨熬製秘湯中熬煮，不加任何非天然的香料，也不添加防腐劑。
調理方式很簡單，微波或使用電鍋加熱即可。
撕開密封膠膜，是一整盒很漂亮的雞爪凍，而且不是細細小小的雞爪，每一支看起來都很肥美，其間還看的到薑片呢！
黑黑雞爪凍很簡單就能被倒扣出來，放在大碗公中，外鍋放半杯水，用電鍋加熱，很快就能端上桌品嚐。
加熱過後的黑黑雞爪，傳來陣陣的滷味香，好誘人啊！
「黑咪瑪－黑黑雞爪」的每支雞爪，指甲都剪的很乾淨，而且經過裁切的雞爪，大小更適合全家大小一起食用。品嚐起來的口感不僅很入味，也很軟 Q ，而且還是超有肉的雞爪，果真好吃的讓人忍不住就一支接一支的一整盒吃光光了。
在幫黑黑雞爪加熱的時候，不妨放些全家人喜歡的蔬菜或菇類一起放在滷汁中加熱，也可以加入燙熟後的麵條拌入滷汁中，盛盤後就是很豐盛的滷味大拼盤喲！
黑咪瑪官網：http://www.o-mima.tw/
