近來天氣高溫沒食慾！？這時，最需要的就是開胃小菜與料理好幫手。
在台灣東部好山好水的花蓮，就有著純手工的家庭式媽媽味 — 亨利油蔥酥 & 亨利剝皮辣椒 。不用大老遠跑一趟花蓮採買，在家輕鬆訂，親切的老闆娘就會幫忙貼心冷凍宅配到家。
接單後製作的油蔥酥，不添加防腐劑，材料很單純的只有 豬油、紅蔥頭 ，有 230g 和 375g 兩種規格可以選擇，冷藏能夠保存一年。
罐身上附有幾道簡易的油蔥酥料理食譜，簡單易學，輕鬆就能料理美味。
未開封前的油蔥酥，罐蓋與側面貼有封條，製造日期標示在罐蓋上方。
一開罐，漂亮、金黃的油蔥酥映入眼簾，超大又吸睛。
千萬別以為只有最上層的油蔥酥很可觀，挖取了一湯匙油蔥酥後，真材實料的油蔥酥依然滿滿的讓人驚豔。
這一湯匙的畫龍點睛，可是夏日食慾大開的小秘訣。
先川燙好一盤高麗菜。
熱熱的高麗菜，油蔥酥一拌入，立馬就融合在一起，散發著令人食指大動的油蔥香，完全沒有腥味。
灑上一些黑芝麻粒點綴，開胃又好吃，相當下飯。
因為 Sylvia 和瑜寶貝喜歡清淡飲食，所以沒有額外多加鹽或醬油，喜歡鹹味重一點兒的朋友們，可以酌量添加。
亨利剝皮辣椒，一整罐淨重 450g ，固形物是 360g 。
辣度分為 小辣、中辣與大辣 三種，偶爾吃辣的人可以選擇小辣，常常吃辣的人可以選擇中辣，平常吃朝天椒的人就可以選擇大辣。
辣度與製造日期，一起標示在罐蓋上。
不添加防腐劑，材料含有： 青辣椒、油、鹽、糖、醬油、香油 ，有吃素的朋友們也可以品嚐。
冷藏保存一星期，冷凍可以保存八個月。
一支支辣椒直立裝罐，辣椒比湯汁多，CP值很高。
稍微解凍後就可以盛盤上桌，湯汁很濃郁，辣椒的香氣甚是迷人。
口感鹹鹹辣辣的，相當脆口好吃，當成開胃小菜佐飯配麵都很加分，而且會忍不住想一直吃啊！
因為 Sylvia 平常就喜歡吃辣，但還不會吃到朝天椒等級，所以中辣的辣度對 Sylvia 來說相當適合。
今年端午節的粽子不沾醬，淋上剝皮辣椒的湯汁，再加上幾條超入味的剝皮辣椒，非常絕配啊！
果真是炎炎夏日裡的開胃小菜兼料理好幫手，一整個食慾大開，大家快一起來試試吧！
花蓮亨利剝皮辣椒/油蔥酥
店址：花蓮縣新城鄉嘉里二街51巷21號
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