菇菇料理在 Sylvia 家的餐桌上很常見，尤其菇類有很多種，每一種都有各自截然不同的風味。平常 Sylvia 喜歡就近在全聯或頂好購買菇類，常見的菇菇一般都買的到，料理起來也很簡單。
不同的賣場，其實會發現有不同的菇菇，每次一發現， Sylvia 都會很驚喜的買回家料理、品嚐，好感度高的話，日後就會列入家常料理菇菇名單中囉！
來自山珍生技的有機認證 松本茸 ，最近在 全聯、家樂福、微風超市 都看的到，胖嘟嘟、圓滾滾的外型很討喜，忍不住讓人想嚐鮮。
來自日本珍貴菌種，在屏東長治鄉的農科園區內量產栽培。
據說松本茸與松茸一樣難以栽培、數量稀少，如今在山珍生技成功栽培後，四季都可以品嚐的到囉！
無使用農藥和化學肥料，使用天然、有機的培地材料（木材）作為蕈菇吸收養分的來源。
不用水洗，是免水洗蔬菜，有機栽種於高規格無塵室，品嚐的到最天然的原味。
將可愛的松本茸切成一片片，模樣還是超可愛，先來道 起司松本茸 吧！
將切片的松本茸擺盤放入電鍋內，蒸熟後，灑上適量乳酪絲，再將乳酪絲蒸至融化就可以上桌。
濃郁的起司搭配鮮甜香脆的松本茸，非常好吃。
沒有額外調味，單純品嚐松本茸的原味與口感，香脆易咬，新鮮清甜，即使是老人家或小小孩都很方便食用。
一整盤的起司松本茸，幾乎都被瑜寶貝一個人一掃而空。
再來道 松本茸拌糙米粉佐芝麻醬 吧！
松本茸切小塊，放電鍋蒸熟後，置放一旁備用。
再煮沸一鍋水，放入糙米粉煮 1~3 分鐘熟透後撈起。
將松本茸拌入糙米粉，還可以再拌入自己喜歡的各種鮮蔬，最後再淋上喜歡的芝麻醬口味，就是全家大小都喜歡的 松本茸拌糙米粉佐芝麻醬 囉！
松本茸不僅富含多醣體，也含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，口感極佳，是相當美味的菇菇啊！
山珍生技
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